Cẩm nang nhà bếp

Sử dụng bếp từ là gợi ý lý tưởng cho chị em nội trợ giảm bớt gánh nặng công việc mỗi ngày. Bếp từ đang là thiết bị nhà bếp hiện đại được sử dụng phổ biến trong các gia đình. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết hết lợi ích khi sử dụng bếp từ mang lại. Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết có nên mua bếp từ hay không? Hãy cùng Bếp Hải Linh phân tích các ưu – nhược điểm của bếp từ để đưa ra quyết định mua hàng chính xác nhất.  Vì sao nên mua bếp từ cho gia đình? Những lợi ích mà bếp từ mang lại cho gia đình bạn 1. Tiết kiệm điện năng, tiết kiệm thời gian và tiết kiệm chi phí Sử dụng bếp từ giúp người nội trợ tiết kiệm được cả 3 yếu tố: Điện năng, thời gian và chi phí. Khác với các loại bếp nấu truyền thống, nguyên lý hoạt động của bếp từ là chỉ tập trung nhiệt vào vị trí đáy nồi, không tỏa nhiệt ra xung quanh. Do đó, nhiệt lượng rất mạnh, bị thất thoát rất ít, giúp nấu ăn nhanh hơn, tiết kiệm lượng điện tiêu thụ và thời gian nấu của các chị em. Điều này cũng ...

Kích thước bếp từ : Lựa chọn bếp từ cần phải dựa vào kích thước của bếp. Kích thước phổ biến của bếp từ thường là 60 cm, bếp nhỏ nhất có khổ bếp tối thiểu là 30 cm, một số mã bếp cũng có kích thước lớn lên tới 120 cm. Số lượng vùng nấu cũng rất quan trọng. Tùy vào số lượng thành viên cũng như nhu cầu nấu nướng trong gia đình mà bạn nên chọn bếp có kích thước và số vùng nấu phù hợp. Ví dụ: - Gia đình 1 – 2 người: bếp có 2 vùng nấu - Gia đình 3 – 4 người: bếp có 2 – 4 vùng nấu - Gia đình có 5 người trở lên: bếp có 3 - 4 vùng nấu trở lên Mặt khác, việc lựa chọn bếp từ có kích thước phù hợp cũng tùy thuộc vào độ rộng của không gian bếp của từng gia đình. Thiết kế của bếp : Hầu hết các mã bếp từ thường có màu đen và được trang bị mặt kính sang trọng. Thiết kế này rất dễ dàng để hòa hợp với không gian bếp hiện đại của các gia đình. Một số các mã bếp còn được bo cạnh bên bằng thép không gỉ, điều này giúp giảm lực xung chấn từ các cạnh bên, tránh bị vỡ kín...

Trong vài năm trở lại đây bếp từ Chefs đã trở thành công cụ nấu nướng hết sức quen thuộc trong phòng bếp của các gia đình Việt. Bếp từ Chefs được đánh giá cao bởi không những nấu nướng nhanh, tiết kiệm điện mà còn an toàn tuyệt đối. Đây là thương hiệu Việt và có nhiều mẫu mã tốt phù hợp với mọi người tiêu dùng. Bếp từ Chefs áp dụng công nghệ tiên tiến về cơ chế tạo nhiệt trong đun nấu, tuyệt đối không sử dụng ngọn lửa khi đun nấu. Với hiệu suất >90%, bếp từ CHEFS chuyển đổi toàn bộ điện năng tiêu thụ thành nhiệt đun nấu, giảm chi phí đáng kể cho gia đình bạn. Với linh kiện cao cấp được nhập khẩu từ Đức, bếp từ Chefs đem tới cho sự sang trọng hiện đại cho không gian bếp. Mặt kính cao cấp chịu lực, chịu nhiệt, chống trầy xước nên việc vệ sinh bếp sau khi đun nấu vô cùng dễ dàng, nhanh chóng giúp tiết kiệm được thời gian cho các bà nội trợ. Bếp từ Chefs được sản xuất theo dạng OEM với 4 xuất xứ là Việt Nam, Đức, Tây Ban Nha và Malaysia nên mức giá có thể phù...

Đa số các chị em nội trợ đều lo lắng khi mua bếp từ nhập khẩu bởi quá nhiều tính năng thông minh, sự khác biệt khi nấu giữa bếp từ và bếp gas ảnh hưởng đến món nấu. Bạn sẽ cảm thấy yên tâm và yêu công việc bếp núc hơn khi theo dõi chia sẻ về hướng dẫn sử dụng bếp từ , những bí quyết nấu nướng thông minh cùng bếp từ dưới đây.   + chọn nồi cho bếp từ đúng cách: Bếp từ khác biệt với các loại bếp gas, bếp điện là chỉ dùng được loại nồi từ đáy phẳng nhiễm từ để nấu nướng, nên chọn đáy 3-5 lớp để nấu.   + Khi xào: bạn đặt nồi lên bếp từ chọn chế độ nhiệt vừa phải để làm nóng dầu sau đó tăng nhiệt độ và bỏ thực phẩm vào xào, đảo nhanh tay để thức ăn chín đều và thơm ngon. + Khi chiên: Làm nóng chảo ở mức nhiệt vừa phải, sau đó hạ nhiệt độ xuống thấp hơn để chiên thức ăn để thức ăn chín vàng đều và giòn ngon. Nếu bạn để nhiệt độ quá cao sẽ làm thức ăn bị khét, còn nếu hạ nhiệt độ xuống thấp quá sẽ làm thức ăn bị dính chảo. + Khi kho, hầm: bạn cũng đặt nồ...

Trên các mẫu bếp từ Lorca cao cấp thường được quảng cáo là sử dụng mặt kính mặt kính Schott Ceran. Vậy thực chất mặt kính Schott Ceran là gì? Được sản xuất ở đâu? Tại sao lại được sử dụng để làm mặt kính bếp từ? Hãy cùng theo dõi các chia sẻ của chúng tôi về kính Schott Ceran trong bài viết này bạn nhé! Mặt kính Schott Ceran là gì? Cụm từ Schott Ceran thực chất là thu gọn của Schott + Ceramic. Vì đây không phải là kính mà là GỐM KÍNH Ceramic. Về bản chất gốm kính Ceramic có tính chất nhìn xuyên qua bề mặt như những loại kính đen thông thường nhưng lại có độ cứng, khả năng chịu nhiệt như gạch Ceramic lát nền nhà. Mặt kính Schott Ceran Quy trình sản xuất kính Schott Ceran Mặt kính Schott Ceran được sản xuất từ các loại kính nổi chất lượng cao, được gia nhiệt đến điểm hóa mềm (khoảng 700°C) và sau đó làm nguội nhanh chóng bằng luồng khí lạnh thổi lên bề mặt tấm kính một cách đồng đều và chính xác để làm đông cứng các ứng suất nén trên bề mặt kính và tạo thành lớp...

Hãng Teka là tập đoàn nổi tiếng toàn cầu về lĩnh vực cung ứng thiết bị nhà bếp với dòng sản phẩm chủ lực là bếp từ nhận được nhiều phản hồi tích cực từ phía khách hàng. Các mẫu sản phẩm bếp từ Teka được đánh giá khá ưu việt, tiện dụng cho người sử dụng, nhất là tính an toàn cao. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mua được chiếc bếp từ tốt nhất thì ngoài quan tâm đến chuyện giá đắt hay rẻ thì nguồn gốc xuất xứ của hãng Teka cũng như bếp từ Teka của nước nào rất quan trọng.   Tìm hiểu xuất xứ bếp từ Teka Hãy cùng Bếp Hải Linh tìm hiểu kỹ hơn về nguồn gốc xuất xứ của hãng Teka nói chung, xuất xứ bếp từ Teka nói riêng ngay sau đây nhé. 1. Hãng Teka có xuất xứ từ đâu? Tập đoàn Teka khởi điểm được thành lập từ Đức vào năm 1924 sau đó chuyển giao cho Tây Ban Nha. Teka là tập đoàn chuyên cung cấp các loại thiết bị nhà bếp nổi tiếng toàn cầu. Cho đến thời điểm hiện tại với mạng lưới sản xuất và phân phối rộng lớn, Teka đã cung cấp các sản phẩm bếp từ của mình đến 110 quốc gia....

Để biết cách vệ sinh mặt kính bếp từ như thế nào cho đúng cách, hiệu quả nhất thì bạn hãy tham khảo những hướng dẫn của Showroom bếp Hải Linh dưới đây.   Cách vệ sinh mặt kính bếp từ hiệu quả, đúng cách Tiến hành vệ sinh làm sạch mặt bếp sau khi nấu Bạn nên lâu bếp từ ngay sau khi sử dụng, đây chính là mẹo làm sạch bếp từ cơ bản và dễ dàng nhất mà chị em nội trợ nào cũng nên biết. Việc xử lý vết dầu mỡ, thức ăn dính trên mỡ ngay sau khi nấu sẽ dễ dàng hơn rất nhiều so với khi bạn để quá lâu và các vết bẩn đã bị khô lại. Lý do là vì các vết bẩn khô sẽ trở nên cứng đầu hơn và phải có lực mạnh để làm sạch bề mặt bếp điều này dễ bị làm xước mặt bếp. Bên cạnh đó, việc vệ sinh ngay cũng làm giảm ảnh hướng của những chất bẩn này vào bề mặt bếp. Để vệ sinh bạn đơn giản chỉ cần khăn ẩm mềm hoặc miếng bọt biển chấm một ít nước tẩy rửa trung tính để lau chùi mặt bếp. Cũng nên lưu ý sau khi nấu xong mặt bếp vẫn còn nóng do nồi nấu tỏa ra, bạn cần đợi hệ thống tản nhiệt củ...